| 建議售價 | NT$ 420 |
| 網路價 | NT$ 396 |
來自無汙染海域*野生白鯧魚*SGS檢驗通過 品牌故事
本公司創立至今15年，專精於鮪魚產品。我們自有遠洋鮪釣漁船，捕捉深海冷水鮪魚，產品有南方黑鮪魚 為了感謝顧客對旭昌水產產品的支持及品質的肯定，除了我們自己漁船所捕獲的漁產品之外，我們也從日本及其他無污染的水域引進了高品質的海鮮及水產品。 旭昌水產的每一項產品在上市販售前，都送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司、國立屏東科技大學水產檢驗中心、或國立高雄海洋科技大學水產檢驗中心 檢驗項目依產品品項、產地水域、養殖或野生而有不一樣的項目，大致包括重金屬污染(鉛、鎘、汞、砷等)、抗生素殘留(如孔雀石綠、氯黴素、磺胺劑、硝基呋喃代謝物、黴素系列等)、總生菌數、大腸桿菌及防腐劑等。檢驗標準遠超過歐盟、美國及日本標準。為消費者提供好吃、高品質又無污染、無用藥的安心海鮮。
1.本公司自有鮪釣漁船 2. 3.本公司 4.南方黑鮪魚SGS國際認證.檢驗通過不含重金屬.汞、鉛、鎘、讓消費者買的更安心 商品規格
容量： ''每包重量因魚大小而定'' 解 凍 方 法 一、 30 二、 取出冷凍室之魚塊，打開真空袋 。 三、 把魚塊放入鹽水中泡2 四、 撈起魚塊後以食用水略沖洗表面 。 五、 以廚房紙巾吸乾表面水份 。 六、 魚肉以乾的廚房紙巾包好後，再以保鮮膜封 七、 放入冷藏室( 八 白鯧魚介紹
分類: 屬於鱸亞目。全世界約產20餘種。台灣產3屬6種。 形態: 體菱形至圓形，高而短；尾鰭雙凹形或截形。本科乃將原本之燕魚科(Ephippidae) 7屬20種及簾鯛科(Drepanidae)1屬3種合併而 成。 生態: 簾鯛為沙泥底棲性魚類，燕魚則在礁區上方或外圍沙泥底中下層水域群游；以底 棲無脊椎動物及浮游動物為食，居住於具遮蔽或更靠外海之礁區。燕魚屬魚類易 於馴服且性好奇，常可見他們在潛水伕四周悠游，有時更可以手餵食。 分布: 分布於印度太平洋海域之珊瑚礁魚類。本省各地海域及離島均有分布。 利用: 幼魚可當作觀賞魚之用，成魚則為味美之食用魚。 深度: 1?50公尺。 漁業: 延繩釣、流刺網、船釣等均會捕獲，沿岸之定置網亦常可見。全年均產。 資料來源：行政院農委會漁業署 料理方式 嚐鮮期限 拆開真空包建議24小之內食用完畢， 未開真空包可放冷凍3個星期。 ※    |
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